ピリ辛クリーミー！ロゼ風パスタ

材料2人分

• パスタ
  200g(茹でると250g程度になります。多い場合は80g程に減らしてもOKです!)
• ノンオイルツナ缶
  1缶(80g)
• カットトマト缶
  300g
• にんにく
  2片
• コンソメ
  4.5g
• 砂糖
  大さじ1/2
• 塩
  ふたつまみ
• クリームチーズ
  大さじ2
• 豆板醤
  小さじ1(コチュジャンを足しても美味しいですよ！)
• オリーブオイル
  大さじ2

作り方

• 1

  潰したにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ弱火で加熱し香りを出す。

  
• 2

  香りが出てきたら、ノンオイルツナ缶とカットトマト缶、コンソメ、砂糖、塩を加え軽く煮込む。

  
• 3

  パスタは茹でておく。(ソースと絡めるので、少し早めにあげると丁度良い硬さに仕上がります。)

  
• 4

  先ほどのソースにクリームチーズ、豆板醤を加え全体に馴染ませる。

  
• 5

  最後に茹でておいたパスタと絡めて完成。

  

ポイント

にんにくは皮付きのままレンジ600Wで10〜20秒ほどチンすると皮が剥きやすく、潰しやすいですよ！パスタは乾麺200gで250gくらいになるので量はお好みで調節して下さいね

作ってみた！

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