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    主食

    ピリ辛クリーミー!ロゼ風パスタ

    • 投稿日2023/04/04

    • 更新日2023/04/04

    • 調理時間20

    クリーミーでピリ辛なロゼ風パスタ!面倒なご飯に最適メニューです!お好みで冷蔵庫に余った食材をちょい足ししてもボリュームが増しておススメですよ!

    材料2人分

    • パスタ
      200g(茹でると250g程度になります。多い場合は80g程に減らしてもOKです!)
    • ノンオイルツナ缶
      1缶(80g)
    • カットトマト缶
      300g
    • にんにく
      2片
    • コンソメ
      4.5g
    • 砂糖
      大さじ1/2
    • ふたつまみ
    • クリームチーズ
      大さじ2
    • 豆板醤
      小さじ1(コチュジャンを足しても美味しいですよ!)
    • オリーブオイル
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    にんにくは皮付きのままレンジ600Wで10〜20秒ほどチンすると皮が剥きやすく、潰しやすいですよ!パスタは乾麺200gで250gくらいになるので量はお好みで調節して下さいね

    • 1

      潰したにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ弱火で加熱し香りを出す。

      ピリ辛クリーミー!ロゼ風パスタの工程1
    • 2

      香りが出てきたら、ノンオイルツナ缶とカットトマト缶、コンソメ、砂糖、塩を加え軽く煮込む。

      ピリ辛クリーミー!ロゼ風パスタの工程2
    • 3

      パスタは茹でておく。(ソースと絡めるので、少し早めにあげると丁度良い硬さに仕上がります。)

      ピリ辛クリーミー!ロゼ風パスタの工程3
    • 4

      先ほどのソースにクリームチーズ、豆板醤を加え全体に馴染ませる。

      ピリ辛クリーミー!ロゼ風パスタの工程4
    • 5

      最後に茹でておいたパスタと絡めて完成。

      ピリ辛クリーミー!ロゼ風パスタの工程5
    レシピID

    457633

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