主菜
胸肉やわらか♪磯部揚げ風とり天
投稿日2023/07/14
更新日2023/07/14
調理時間25分(漬け込み時間は省く)
柔らかでしっとり。 いつものとり天に青のりを加え、そのままでも美味しく仕上げました。口の中で、ふんわりと磯の香りが香ります。 これからの季節、素麵や蕎麦の付け合わせにも◎ 安い胸肉でも食べ応え満点なので、節約にもピッタリです♪
材料3人分
- 鶏胸肉大きめ 350～400g
- A酒大さじ1
- A砂糖・塩各小さじ1
- Aおろし生姜・にんにく各小さじ1/2
- 卵1個(Sサイズ)
- B片栗粉大さじ4
- B小麦粉大さじ4
- B水大さじ4
- B青のり大さじ1
- 揚げ油適量
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料理研究家
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⳹ 貪欲なワーママが作る時短レシピ ⳼ ✅レンチン&ワンパン簡単レシピ ✅子どもも喜ぶ野菜レシピ ✅楽ちんおやつ ・身近な食材を使い、仕事や育児の合間や、やる気のない時でも作れる簡単レシピを紹介しています ・子どもがモリモリ食べれる野菜レシピも得意 ・カフェで働いており、お菓子作りも大好きです レンチンやワンパンで作れるレシピが多いので、働くママさんは勿論、料理初心者の方や苦手意識がある方にも、作る楽しさをお届けできれば嬉しいです。 忙しい日々の中に、笑顔溢れる食卓作りのお手伝いができますように。 【プロフィール】 フルタイムで働く2児の母。 忙しくても料理に育児、節約、自分時間も諦めたくない貪欲なワーママ(笑) 育児と仕事の合間に、いかに手抜きしながら美味しい料理を生み出せるか日々奮闘しています。調理師免許、野菜Jrソムリエの資格所持。 Instagram https://www.instagram.com/emyo_recipe/ 趣味のお菓子作りやキャラフード https://www.instagram.com/emyo22/
