レンジで8分♪簡単和風キーマカレー

材料2人分

• 玉ねぎ
  1/4個
• 合い挽き肉
  200g
• A
  水
  150ml
• A
  カレールウ
  2かけ
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  顆粒だしの素
  大さじ1/2
• A
  しょうがチューブ
  3cm
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• ご飯
  2人分
• 温泉卵
  2個

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルに玉ねぎ、軽くほぐした合い挽き肉、A 水150ml、カレールウ2かけ、ケチャップ大さじ1、顆粒だしの素大さじ1/2、しょうがチューブ3cm、にんにくチューブ2cmを入れたら混ぜずにふんわりラップをし、600wのレンジで5分加熱して混ぜる。⁡⁡

  
• 3

  再度ふんわりラップをし、600wのレンジで3分加熱して混ぜる。⁡⁡

  
• 4

  器にご飯を盛り、キーマカレーをかけて温泉卵をのせる。⁡⁡⁡

  

ポイント

【工程②】加熱後お肉が赤かったら追加で加熱してください。

作ってみた！

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