主食
レンジで8分♪簡単和風キーマカレー
投稿日2024/01/31
更新日2024/02/24
調理時間10分
市販のルウ＋レンジでめちゃくちゃ簡単に作れます！冷凍もできるのでストックしておくととっても便利✊ 仕上げに温玉をトッピングして絡めながら食べると美味しさ増し増しです😋
材料2人分
- 玉ねぎ1/4個
- 合い挽き肉200g
- A水150ml
- Aカレールウ2かけ
- Aケチャップ大さじ1
- A顆粒だしの素大さじ1/2
- Aしょうがチューブ3cm
- Aにんにくチューブ2cm
- ご飯2人分
- 温泉卵2個
作り方
ポイント
【工程②】加熱後お肉が赤かったら追加で加熱してください。
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
耐熱ボウルに玉ねぎ、軽くほぐした合い挽き肉、A 水150ml、カレールウ2かけ、ケチャップ大さじ1、顆粒だしの素大さじ1/2、しょうがチューブ3cm、にんにくチューブ2cmを入れたら混ぜずにふんわりラップをし、600wのレンジで5分加熱して混ぜる。
- 3
再度ふんわりラップをし、600wのレンジで3分加熱して混ぜる。
- 4
器にご飯を盛り、キーマカレーをかけて温泉卵をのせる。
レシピID
476545
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PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳