汁物
【豚バラもやしのスタミナ味噌スープ】ボリュームたっぷり♪
10分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質16.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
＼豆板醤でピリ辛！／ 豚バラ入りで食べ応えがあり、野菜もたっぷり摂れる、ボリューム満点の味噌スープです☺️✨
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉80g
- ニラ1/3束
- もやし1/2袋(100g)
- ごま油大さじ1/2
- 豆板醤小さじ1
- にんにくチューブ3cm
- A水400ml
- Aすりごま小さじ2
- A白ごま小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A醤油小さじ1
- 合わせ味噌大さじ1
作り方
- 1
ニラは4cm幅に切る。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にごま油を中火で熱し、豚バラ薄切り肉、もやし、豆板醤、にんにくチューブを入れて、肉の色が変わるまで炒める。
- 3
A 水400ml、すりごま小さじ2、白ごま小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1を入れて煮立たせたら、ニラを加え、合わせ味噌を溶かし入れる。
作ってみた！
あぽちょこ大好き❤2025/12/16 18:02
とても美味しかったです。 子供が辛いの苦手なので、豆板醤を少なめにしました。 身体が温まります！
OKB2025/10/01 09:24
美味しかったです‼️ ニラ抜きで、にんにくスライスと玉ねぎ、しめじ、小松菜足して豆板醤入れ忘れたけど、2歳の息子も美味しいと食べてくれたので、辛みは後入れにして また作りたいと思いました！
