主菜
3工程で完成！家にある材料で濃厚バターチキンカレー
投稿日2022/03/12
更新日2022/03/12
調理時間10分
3工程で作れるバターチキンカレー。 トマト缶やヨーグルトは使いません！ 定番のバターチキンカレーもレンジで一発で作ることができますよ♪ ご飯、ナン、パンなんでも合います◎
材料2人分
- 鶏もも肉80g
- 玉ねぎ1/4個
- Aにんにくチューブ3cm
- Aカレールー1片
- Aケチャップ大さじ1と1/2
- Aウスターソース大さじ1/2
- A砂糖小さじ1/2
- Aコンソメ小さじ1/3
- A牛乳150ml
- バター10g
作り方
ポイント
粉チーズをかけても濃厚になるのでおすすめです◎
- 1
玉ねぎはみじん切りに、鶏もも肉は1cm角に切る。
- 2
耐熱ボウルに①とA にんにくチューブ3cm、カレールー1片、ケチャップ大さじ1と1/2、ウスターソース大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、コンソメ小さじ1/3、牛乳150mlを入れてふんわりラップをし600wのレンジで8分加熱する。
- 3
バターを入れて混ぜる。 器に盛りお好みでコーヒーフレッシュ、パセリを添えてください。
レシピID
433209
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「鶏もも肉」の基礎
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どめさん
料理研究家
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