3工程で完成！家にある材料で濃厚バターチキンカレー

材料2人分

• 鶏もも肉
  80g
• 玉ねぎ
  1/4個
• A
  にんにくチューブ
  3cm
• A
  カレールー
  1片
• A
  ケチャップ
  大さじ1と1/2
• A
  ウスターソース
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  コンソメ
  小さじ1/3
• A
  牛乳
  150ml
• バター
  10g

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りに、鶏もも肉は1cm角に切る。

  
• 2

  耐熱ボウルに①とA にんにくチューブ3cm、カレールー1片、ケチャップ大さじ1と1/2、ウスターソース大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、コンソメ小さじ1/3、牛乳150mlを入れてふんわりラップをし600wのレンジで8分加熱する。

  
• 3

  バターを入れて混ぜる。 器に盛りお好みでコーヒーフレッシュ、パセリを添えてください。

  

ポイント

粉チーズをかけても濃厚になるのでおすすめです◎

作ってみた！

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