レンジで絶品！なすのミートグラタン

なすは1㎝幅に切り、水に5分ほどさらす。ペーパーで水気を拭き取りポリ袋に入れてオリーブオイル（サラダ油）をまわしかけ混ぜる。

玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に合いびき肉、A ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2、砂糖、片栗粉小さじ1、醤油、にんにくチューブ小さじ1/2と共に入れて混ぜる。

ふんわりラップをし600ｗのレンジで3分加熱し混ぜる。

なすを加えて混ぜ再度ラップをし600ｗで6分加熱し混ぜる。

耐熱皿に半量ずつ入れてピザ用チーズをのせトースターでこんがりなるまで焼く。