主菜

レンジで絶品!なすのミートグラタン

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  • 総費用300円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物22.4g
  • 脂質35.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質18.6g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わずレンチンとトースターで作れる簡単なすのミートグラタン◎ 一度食べ始めると止まらないおいしさですよ♡ 先になすとオイルを合わせることで、揚げなすのような味わいが楽しめます♪ ちなみに味がしっかり濃い目なのでお米にかけてドリアにするのもめっちゃおすすめ!

材料2人分

  • 合いびき肉
    200g
  • なす
    2本(200g)
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • オリーブオイル(サラダ油)
    大さじ1
  • A
    ケチャップ
    大さじ3
  • A
    ウスターソース
    大さじ2
  • A
    砂糖、片栗粉
    小さじ1
  • A
    醤油、にんにくチューブ
    小さじ1/2
  • ピザ用チーズ
    たっぷり

作り方

  • 1

    なすは1㎝幅に切り、水に5分ほどさらす。ペーパーで水気を拭き取りポリ袋に入れてオリーブオイル(サラダ油)をまわしかけ混ぜる。

    レンジで絶品!なすのミートグラタンの工程1
  • 2

    玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に合いびき肉、A ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2、砂糖、片栗粉小さじ1、醤油、にんにくチューブ小さじ1/2と共に入れて混ぜる。

    レンジで絶品!なすのミートグラタンの工程2
  • 3

    ふんわりラップをし600wのレンジで3分加熱し混ぜる。

    レンジで絶品!なすのミートグラタンの工程3
  • 4

    なすを加えて混ぜ再度ラップをし600wで6分加熱し混ぜる。

    レンジで絶品!なすのミートグラタンの工程4
  • 5

    耐熱皿に半量ずつ入れてピザ用チーズをのせトースターでこんがりなるまで焼く。

    レンジで絶品!なすのミートグラタンの工程5

ポイント

お米にかけてドリアにするのもおすすめです!

作ってみた!

  • 852468
    852468

    2026/04/17 19:03

    ラップしてしまった後ですが…美味しく作れました。今度はご飯たしてドリアにしてみようかと思います。
    852468の作ってみた!投稿(レンジで絶品!なすのミートグラタン)
  • 736862
    736862

    2023/06/13 19:35

    とーっても簡単だしとても美味しいので、今度友人が来た際に作ろうと思います!(*´˘`*)♡ ちなみになすにオリーブオイルかけるの忘れましたが、美味しかったです!
  • 756775
    756775

    2023/03/26 12:18

    ドリアにしました!簡単に作れるし、家族に大好評。多めに作りましたが、おかわりの嵐で完食。我が家の定番レシピ決定です!

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