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ピーマンだけ!お弁当にも使える【ピーマンのポン酢炒め】

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  • 5

ピーマンだけで作れる【ピーマンのポン酢炒め】 あと一品欲しいときや、お弁当の隙間おかずとしても最適◎ さっぱりとした味わいがクセになり箸がどんどん進みますよ!

材料2人分

  • ピーマン
    3個(80g)
  • A
    ポン酢
    大さじ1/2
  • A
    砂糖、白ごま
    小さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/3

作り方

  • 1

    ピーマンは細切りにし、A ポン酢大さじ1/2、砂糖、白ごま小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/3を合わせておく。

    ピーマンだけ!お弁当にも使える【ピーマンのポン酢炒め】の工程1
  • 2

    フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。 火が通ったらAを加えて炒め合わせたら完成。

    ピーマンだけ!お弁当にも使える【ピーマンのポン酢炒め】の工程2
  • 3

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    ピーマンだけ!お弁当にも使える【ピーマンのポン酢炒め】の工程3

ポイント

お弁当用に作ったのでたまご焼き用フライパンで作っていますが、普通のフライパンでOKです。

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作ってみた!

  • localnavi
    localnavi

    2023/09/08 20:28

    クタクタにしないと家族が食べられないので色鮮やかさがゼロですが、サッパリ美味しくいただきました。
    localnaviの作ってみた!投稿(ピーマンだけ!お弁当にも使える【ピーマンのポン酢炒め】)

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