副菜
ピーマンだけ！お弁当にも使える【ピーマンのポン酢炒め】
投稿日2023/08/24
更新日2023/08/24
調理時間5分
ピーマンだけで作れる【ピーマンのポン酢炒め】 あと一品欲しいときや、お弁当の隙間おかずとしても最適◎ さっぱりとした味わいがクセになり箸がどんどん進みますよ！
材料2人分
- ピーマン3個(80g)
- Aポン酢大さじ1/2
- A砂糖、白ごま小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/3
作り方
ポイント
お弁当用に作ったのでたまご焼き用フライパンで作っていますが、普通のフライパンでOKです。
- 1
ピーマンは細切りにし、A ポン酢大さじ1/2、砂糖、白ごま小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/3を合わせておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。 火が通ったらAを加えて炒め合わせたら完成。
- 3
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レシピID
466893
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どめさん
料理研究家
📚著書・保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック (9月21日発売!Amazon・楽天ブックスなどで予約受付中です) 火を使わずに作れる、超時短な作り置き📝 時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 4歳、2歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡