副菜

ハムきゅうりのやみつきマヨサラダ♡

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5
置き時間を除く

きゅうりを塩もみして、ハムと調味料を和えるだけ。 火を使わず、5分ほどで作れるのもうれしいポイントです♡ マヨネーズのコクに鶏がらの旨みと白ごまを合わせ、酢を少し加えてさっぱり食べやすく仕上げました。 きゅうり1本でも作れるので、きゅうりが少しだけ余っているときにも◎ 副菜や箸休めにはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです♪

材料3人分

  • きゅうり
    1本
  • ハム
    2枚
  • ひとつまみ
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/4
  • A
    白ごま
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    ひとつまみ

作り方

  • 1

    きゅうりは千切りにし塩をまぶして軽くなじませ、5分ほど置き水気をしっかり絞る。 ハムは細切りにする。

    ハムきゅうりのやみつきマヨサラダ♡の工程1
  • 2

    ボウルにきゅうり、ハム、A マヨネーズ大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/4、白ごま小さじ1、酢小さじ1/2、砂糖ひとつまみを入れてよく和えたら完成。

    ハムきゅうりのやみつきマヨサラダ♡の工程2

ポイント

きゅうりは水気をしっかり絞ると、味がぼやけずおいしく仕上がります。

作ってみた!

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