主菜

焼くだけ簡単！鶏もも肉と白ネギの照りマヨ

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10分

漬ける時間は除く。

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンで焼くだけ！鶏もも肉と白ネギの照りマヨです☺️ ジューシーな鶏もも肉と白ネギに、照りマヨだれがよく絡み、ごはんが進みます🍚✨

材料2人分

下準備
ボウルにA 醤油・みりん・酒各大さじ1、マヨネーズ大さじ1、砂糖大さじ1/2を混ぜ合わせる。
1
白ネギは3cm幅に切る。鶏もも肉はひと口大に切る。
2
鶏もも肉をポリ袋に入れB マヨネーズ・酒大さじ1、片栗粉小さじ2を加えてもみ込み、5分おく。
3
フライパンに油をひき、中火で熱する。鶏もも肉を並べ、片面に焼き色がつくまで焼く。
4
鶏肉を裏返して白ネギを加え、蓋をして1分焼く。白ネギを裏返し、あと1分ほど焼く。
5
鶏肉に火が通るまで炒め、余分な油を拭き取る。A 醤油・みりん・酒各大さじ1、マヨネーズ大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えて全体に絡めたら火を止める。器に盛り、お好みで小ネギをちらす。