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暑い季節におすすめのさっぱり冷麺風そうめんです😋✨ スープは冷水で作ると冷やす必要もなくすぐ食べられます♪ 上に乗せる具材もお好みで作れるので、ぜひ作ってみてください☺️
下準備ボウルにA 冷水500ml、めんつゆ・酢各大さじ2、鶏がらスープの素大さじ1、醤油大さじ1、塩ひとつまみを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
きゅうりは千切りにする。おくらは塩ゆでにして輪切りにする。
そうめんは表示時間通りにゆで、流水でしっかりもみ洗いしてぬめりを取り、冷水で冷やして水気を切る
器に盛り、スープをかけ、きゅうり、おくら、キムチ、ゆで卵を乗せる。仕上げにごま油、白いりごまをかける。
・ゆで卵はお好きな茹で時間で作ってください。
そうめんのゆで方
レシピID:529185
更新日:2026/08/10
投稿日:2026/08/10
2026/08/11 12:36
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canae
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