【カリほく！】鶏ささみと大葉の簡単チキンナゲット
投稿日2022/06/02
更新日2022/06/02
調理時間20分
ヘルシーでお財布にも優しい鶏ささみ肉でチキンナゲットを作りました🥰荒めに潰したお肉と大葉などの材料を入れてふっくらジューシーに焼き上げました❣️冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりなレシピです🍱💗
材料2人分
- 大葉5枚
- 鶏ささみ3本
- A卵1個
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aにんにくチューブ2cm
- A塩・こしょう各少々
- A薄力粉大さじ3
- サラダ油適量
- Bマヨネーズ大さじ1
- Bポン酢小さじ1
作り方
ポイント
そのまま食べても十分おいしいですが、マヨポンだれをつけてもさっぱりしておすすめです❤️😊
- 1
大葉を粗みじん切りにする。鶏ささみの筋を取り除き、適当に細かく切って、ポリ袋に入れ棒で叩く。ポリ袋に大葉とA 卵1個、マヨネーズ大さじ1、にんにくチューブ2cm、塩・こしょう各少々、薄力粉大さじ3を加えて混ぜ合わせる。
- 2
サラダ油を中火で180℃に熱し、①をスプーンで一口大に並べる。両面焼き色がつくまで5分ほど揚げ焼きにする。
- 3
B マヨネーズ大さじ1、ポン酢小さじ1を混ぜ合わせて器に盛り、お好みで七味唐辛子（適量・分量外）をふる。
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