【サバ缶】と【トマト缶】で！お手軽ボリューム満点パスタ

材料2人分

• スパゲッティ
  200g
• サバ缶（水煮）
  約150g
• トマト缶
  約250g
• クリームチーズ
  15g
• ケチャップ
  大さじ3
• にんにくチューブ
  小さじ2
• 塩
  適量
• こしょう
  少々
• オリーブオイル
  大さじ2
• 乾燥パセリ（お好みで）
  少々

作り方

• 下準備
  クリームチーズを1㎝四方のさいの目切りにする。

• 1

  たっぷりの熱湯に塩ひとつかみを加え、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。

  
• 2

  ボウルの中でサバ缶（水煮）の中身を軽くほぐす。

  
• 3

  フライパンにオリーブオイルを引いて、2を炒める。

  
• 4

  3にトマト缶、にんにくチューブ、ケチャップを入れて、中火でひと煮立ちさせる。その後、塩、こしょうで味をととのえる。

  
• 5

  ゆであがったスパゲッティをざるに上げて湯を切り、4のフライパンに入れ、よく混ぜ合わせる。

  
• 6

  5を皿に盛り、クリームチーズと乾燥パセリ（お好みで）を飾り付けて完成。

  

ポイント

◆サバ缶は水煮のほか、オリーブ漬けなどの味が付いたものを使ってもおいしいです。 ◆ゆで時間を短縮できる「早ゆでタイプ」のスパゲッティなら、非常時にエネルギーを節約できます。

作ってみた！

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