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    主食

    【サバ缶】と【トマト缶】で!お手軽ボリューム満点パスタ

    • 投稿日2023/08/16

    • 更新日2023/08/16

    • 調理時間10

    普段の料理でも活用しやすい2つの缶詰で、お手軽にボリューム満点のパスタを作れます。 タンパク質の豊富なサバとビタミンたっぷりのトマトで栄養面も◎。 包丁を使わなくて済むので、忙しいときの時短レシピにもなりますよ♪

    材料2人分

    • スパゲッティ
      200g
    • サバ缶(水煮)
      約150g
    • トマト缶
      約250g
    • クリームチーズ
      15g
    • ケチャップ
      大さじ3
    • にんにくチューブ
      小さじ2
    • 適量
    • こしょう
      少々
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • 乾燥パセリ(お好みで)
      少々

    作り方

    ポイント

    ◆サバ缶は水煮のほか、オリーブ漬けなどの味が付いたものを使ってもおいしいです。 ◆ゆで時間を短縮できる「早ゆでタイプ」のスパゲッティなら、非常時にエネルギーを節約できます。

    • クリームチーズを1㎝四方のさいの目切りにする。

    • 1

      たっぷりの熱湯に塩ひとつかみを加え、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。

      工程写真
    • 2

      ボウルの中でサバ缶(水煮)の中身を軽くほぐす。

      工程写真
    • 3

      フライパンにオリーブオイルを引いて、2を炒める。

      工程写真
    • 4

      3にトマト缶、にんにくチューブ、ケチャップを入れて、中火でひと煮立ちさせる。その後、塩、こしょうで味をととのえる。

      工程写真
    • 5

      ゆであがったスパゲッティをざるに上げて湯を切り、4のフライパンに入れ、よく混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 6

      5を皿に盛り、クリームチーズと乾燥パセリ(お好みで)を飾り付けて完成。

      工程写真
    レシピID

    465859

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    片山美紀

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    気象予報士・お天気キャスターの片山美紀です。「旬の食材」を活かして作る、季節や天気、暦に合わせた料理を研究中♪ 天気予報をしながら「きょうはどんなごはんを作ろうかな…」と考える毎日です。 ◆資格◆ ・薬膳マイスター ・食品衛生責任者 ・備蓄防災食調理アドバイザー ◆出演中の番組◆ ・NHK総合「首都圏ネットワーク」 ・全国の気象情報(土日祝日)1154、1853

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