スプーンで簡単！アボカドと豆腐の塩昆布

材料2人分

• アボカド
  1個
• レモン汁
  小さじ1/2
• 絹豆腐
  1/2パック
• 塩昆布
  適量
• ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  絹豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿に乗せ、600Wのレンジで2分加熱し、上にお皿の重石をして10分置いて水気を切る。

  
• 2

  アボカドはと豆腐はスプーンで食べやすい大きさにすくう。 アボカドの変色がきになる場合はレモン汁をかける。

  
• 3

  塩昆布を適量乗せ、ごま油を回しかけて和える。 お好みで白炒りごま(適量・分量外)をふる。

  

ポイント

💡アボカドだけでも美味しく作れます。その場合はごま油の量を調整してください。 💡塩昆布は乗せすぎ注意です。味を見ながらお好みの量を乗せてください。 食べる直前に乗せるのがおすすめです。

作ってみた！

質問