主菜

捏ねない！ワンパンハンバーグ

Name: 捏ねない！ワンパンハンバーグ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 合挽き肉 400g; しめじ 1/2株; 塩こしょう 少々; 水 100ml; ケチャップ 大さじ1.5; 中濃ソース 大さじ1; 砂糖 小さじ1; コンソメ 小さじ1/2; サラダ油 大さじ1; ピザ用チーズ 適量

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15分

エネルギー585kcal
炭水化物12.3g
脂質41.2g
たんぱく質39.5g
糖質10.8g
食塩相当量2.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

肉だねをこねる必要なし！まるごとフライパンにどん！！フライパン1つでほぼほったらかしで完成しちゃう超簡単レシピです♡ ソースはケチャップなど身近な調味料だけで本格的に😊✨ 合挽き肉をまるごと焼くので肉肉しくてガッツリ食べられます😏 簡単すぎて…とってもおすすめ♡ぜひお試しあれ✨

材料2人分

合挽き肉
400g
しめじ
1/2株
塩こしょう
少々
A
水
100ml
A
ケチャップ
大さじ1.5
A
中濃ソース
大さじ1
A
砂糖
小さじ1
A
コンソメ
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
ピザ用チーズ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
合挽き肉はラップの上から軽く押して固めて塩こしょうを振る。しめじは根を切り落とし、ほぐす。
2
サラダ油を引いた中火のフライパンで合挽き肉を片面2分づつ焼く。
3
2を4等分し、A 水100ml、ケチャップ大さじ1.5、中濃ソース大さじ1、砂糖小さじ1、コンソメ小さじ1/2としめじを加えて混ぜ、煮立ったら蓋をして5分煮る。蓋を取って1〜2分煮詰める。
4
ピザ用チーズを乗せ、蓋をして弱火で溶かす。　お好みで乾燥パセリ(適量・分量外)をかける。