家族が取り合う！フライパンでほったらかし焼豚

にんじん、ブロッコリー、じゃがいもを耐熱容器に水大さじ1と一緒に入れる。600Wの電子レンジで5分加熱する。

豚肩ロースかたまりはフライパンで全面に焼き色をつける。 A 砂糖80ｇ、醤油80㏄、酒80㏄、水80cc、オイスターソース小さじ1/2を加えて煮立てる。

煮立ったら蓋をして弱火で25分煮る。 お肉はお好みで切り、野菜は食べる直前にタレをつけて食べる。