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ザ・バーリー入り!電子レンジハンバーグ

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  • 15

スーパーフードの「ザ・バーリー」入りハンバーグ! 食物繊維は玄米の約7倍! 電子レンジで簡単に作れますが、見た目も豪華でお祝いやバレンタインメニューにもぴったりです♪

材料2人分

  • A
    ザ・バーリー
    大さじ1
  • A
    合いびき肉
    200g
  • A
    玉ねぎ
    1/4個
  • A
    1個
  • A
    パン粉
    大さじ3
  • A
    牛乳
    大さじ2
  • A
    味付き塩こしょう
    少々
  • B
    ケチャップ
    大さじ2
  • B
    ウスターソース、水
    各大さじ1
  • バター(無塩)
    10g
  • スライスチーズ
    2枚(溶けるタイプ)
  • パセリ(乾燥)
    適宜

作り方

  • 下準備
    ・ザ・バーリーはゆでる。 ・玉ねぎはみじん切りにする。 ・スライスチーズは半分に切る。

  • 1

    耐熱ボウルにA ザ・バーリー大さじ1、合いびき肉200g、玉ねぎ1/4個、卵1個、パン粉大さじ3、牛乳大さじ2、味付き塩こしょう少々を入れてこねる。4等分の小判形に成形し、少し間を離して並べる。

    ザ・バーリー入り!電子レンジハンバーグの工程1
  • 2

    1にB ケチャップ大さじ2、ウスターソース、水各大さじ1を加え、バター(無塩)をのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。

    ザ・バーリー入り!電子レンジハンバーグの工程2
  • 3

    ハンバーグを裏返してスライスチーズをのせ、ラップをかけずに30秒加熱する。お好みでパセリ(乾燥)をふる。

    ザ・バーリー入り!電子レンジハンバーグの工程3

ポイント

・大きくて深さのある耐熱ボウルを使用してください。 ・ハンバーグは少し間を開けて並べてください。

作ってみた!

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