副菜

韓国風カツオのサラダ

お刺身は小さく切るので、ほんの少しでもボリュームの出るサラダです。タレ混ぜて和えただけ。あっという間にできる簡単レシピ。おつまみ、おかず、面倒な時にもピッタリ！

材料2人分

しんなりするので、食べる直前に海苔は振ります。

準
長ねぎはみじん切りにする。ミックスリーフレタスは食べやすくちぎる。カツオの刺し身は4つに切る。
1
長ねぎにA 長ねぎ10cm、マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ1/2、コチュジャン小さじ2/3~、砂糖ひとつまみ、ごま油大さじ1/2、にんにくすりおろし少々、白ごま小さじ1を合わせ、カツオの刺し身を和える。
2
ミックスリーフレタスと①を盛り付けて韓国のりをちぎってのせ、糸唐辛子をのせる。