副菜
韓国風カツオのサラダ
投稿日2023/05/26
更新日2023/05/26
調理時間3分
お刺身は小さく切るので、ほんの少しでもボリュームの出るサラダです。タレ混ぜて和えただけ。あっという間にできる簡単レシピ。おつまみ、おかず、面倒な時にもピッタリ！
材料2人分
- カツオの刺し身6切れ
- ミックスリーフレタス3~4枚
- A長ねぎ10cm
- Aマヨネーズ大さじ1
- A醤油大さじ1/2
- Aコチュジャン小さじ2/3~
- A砂糖ひとつまみ
- Aごま油大さじ1/2
- Aにんにくすりおろし少々
- A白ごま小さじ1
- 韓国のり適宜
- 糸唐辛子適宜
作り方
ポイント
しんなりするので、食べる直前に海苔は振ります。
- 準
長ねぎはみじん切りにする。 ミックスリーフレタスは食べやすくちぎる。 カツオの刺し身は4つに切る。
- 1
長ねぎにA 長ねぎ10cm、マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ1/2、コチュジャン小さじ2/3~、砂糖ひとつまみ、ごま油大さじ1/2、にんにくすりおろし少々、白ごま小さじ1を合わせ、カツオの刺し身を和える。
- 2
ミックスリーフレタスと①を盛り付けて韓国のりをちぎってのせ、糸唐辛子をのせる。
レシピID
461405
こんな「サラダ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる