とろり爽やか☆レモンドレッシング
調味料
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（75）
投稿日2022/11/22
更新日2022/11/22
調理時間5分
玉ねぎのとろりとした食感とレモンの爽やかな風味で、シンプルなサラダを引き立てます。 レシピID 449074のサラダに合わせてご提案しています。
材料（作りやすい分量）
- 玉ねぎ1/2個
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ4
- はちみつ大さじ2
- ディジョンマスタード小さじ2
- レモン汁大さじ3
- レモンの皮すりおろし少々
- 塩小さじ1/4
- ブラックペッパー少々
作り方
ポイント
ブレンダーを使わない場合は、玉ねぎをすりおろして他の材料とよく混ぜ合わせてください。
- 1
玉ねぎは粗みじん切りにする。 エキストラバージンオリーブオイル、はちみつ、ディジョンマスタード、レモン汁、レモンの皮すりおろし、塩、ブラックペッパーをブレンダーなどでなめらかに混ぜ合わせる。
レシピID
449077
「レモン」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
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Artist
Yukiyo
アスリートフードマイスター/ スポーツを頑張る子供たちへの食でのサポートを経て、栄養バランスの取れた、心も体も喜ぶメニュー作りを考えてきました。 おもてなし料理を作るのも好きです♪ 日々の献立だけでなく、世界の料理をおうちでも簡単にできるレシピを考案しています。 まだ見たこともない、世界の食材や調味料を探すのが楽しみです。 大阪市在住