副菜
椎茸と長ネギのコチュジャン炒め
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質0.3g
- たんぱく質2.1g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回の料理は肉厚の椎茸としゃきしゃきネギが いいおつまみになる1品です！ お肉をつかってないのに食べ応えありビール🍺が進みますよ👍10分ほどで作れて簡単に美味しくできるので是非作ってみてください😊
作り方
下準備
椎茸は1cm幅に切る。長ネギは薄切り。
- 1
A みりん大さじ1/2、コチュジャン小さじ1、みそ小さじ1/2、ケチャップ小さじ1/2、鶏ガラスープの素少量、醤油少量を全て混ぜる。
- 2
フライパンを強火で温め、ごま油大さじ1（分量外）と椎茸を入れ炒める。
- 3
調味料を入れ混ぜたら火を止める。
- 4
長ネギを入れて和えたら、お皿に盛り付け糸唐辛子をのせる。
