副菜

超ジューシー丸ごとピーマン

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

丸ごとピーマンの栄養を取れちゃう簡単レシピです😍種に栄養があるピーマンはしっかり加熱する事で全部食べれます👍 やみつきな味付けなのでたくさん食べちゃいますよ🤣お弁当にも、晩御飯のあと1品欲しい時にもバッチリ👌 電子レンジですぐ出来るので是非作り置きして食べてください😆👍

材料2人分

  • ピーマン
    5個
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    白だし
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    鶏ガラの素
    小さじ1/2
  • A
    ラー油
    3プッシュ
  • A
    塩昆布
    ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    ピーマンの頭に切り込みを入れる。

    超ジューシー丸ごとピーマンの下準備
  • 1

    ボウルに移しラップをし600Wで9分レンチンする。

    超ジューシー丸ごとピーマンの工程1
  • 2

    ボウルにA ごま油大さじ1、水大さじ1、白だし小さじ1、醤油小さじ1、鶏ガラの素小さじ1/2、ラー油3プッシュ、塩昆布ひとつまみを入れ優しく混ぜる。

    超ジューシー丸ごとピーマンの工程2
  • 3

    落としラップをし冷蔵庫で1時間冷やす。

    超ジューシー丸ごとピーマンの工程3

ポイント

※ポイント! ・ピーマンの頭に切り込みを入れた時、中の種が汚れていたら、虫に食べられているか、腐っているので注意してください。 ・加熱したピーマンは柔らかいので混ぜる時は優しく混ぜて液に漬けてください。

作ってみた!

  • さんたママ
    さんたママ

    2024/07/16 18:12

    初めてピーマンを丸ごと食べましたが、種やヘタも気にならないくらい👏とってもジューシーで美味しかったです🫑
    さんたママの作ってみた!投稿(超ジューシー丸ごとピーマン)

質問

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