主食

パーティーに♪子供の大好物♪【塩こうじキャロットライス】

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存2週間
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すりおろした人参を加えて炊くだけで、パーティーに大活躍する、人参の甘みが美味しく、見栄えするライスに!お肉料理によく合います♪ 味付けは、液体塩こうじとコンソメでこどもが喜ぶ味に♪人参嫌いも克服できちゃうかも? #クリスマス

材料6人分(炊飯時間を除く)

  • 3合
  • 人参
    1本(200g)
  • 液体塩こうじ
    大さじ1
  • コンソメキューブ
    1個
  • 米油
    5g

作り方

  • 下準備
    ・米を洗い、3合の目盛りまで水を入れる。 ・人参をすりおろす

  • 1

    炊飯釜から大さじ1の水を、減らし、液体塩こうじ、コンソメキューブ、、米油、すりおろし人参を加え、軽く混ぜ、炊飯する。

    パーティーに♪子供の大好物♪【塩こうじキャロットライス】の工程1
  • 2

    炊き上がったら、切るように混ぜ、器によそうまたは、小さなカップなどに入れ、ひっくり返し、人数分作る。

    パーティーに♪子供の大好物♪【塩こうじキャロットライス】の工程2
  • 3

    お好みで、分量外のドライパセリ、黒こしょう、生野菜を添える。

    パーティーに♪子供の大好物♪【塩こうじキャロットライス】の工程3

ポイント

・少しオイルを入れる事で、冷めても美味しく、型抜きもやすくなります。 #ハナマルキタイアップ

作ってみた!

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