主食
バジル香る♡キウイとヨーグルトのオープンサンド
投稿日2022/07/17
更新日2022/07/17
調理時間10分(水切りヨーグルトを作る時間は除く。)
爽やかなキウイを楽しめるオープンサンドです。グリーンキウイとゴールドキウイの2種を使うので、酸味と甘みが絶妙なバランスに♪バジルとオリーブオイルの香りが魅力で、スイーツのようなサラダのような味わいです。
材料1人分
- 食パン1枚
- 水切りヨーグルト50g
- グリーンキウイ1/4個
- ゴールドキウイ1/4個
- フレッシュバジル3~5枚
- オリーブオイル小さじ2
- 塩少々
- 黒こしょう少々
作り方
質問
作ってみた!
ナムディ2024/07/09 08:30
ゼスプリ・ルビーレッド消費に💕 前回と同じくギリシャヨーグルトを塗りました😋 オリーブオイルを絡めたキウイとバジルがとても美味しいです🥰 また作りたいと思います😄
ナムディ2023/12/11 08:46
GREEKのギリシャヨーグルトを塗りました😊 グリーンキウイの色が薄かったのでゴールドキウイとかぶってしまいました😅 材料をオリーブオイルで絡めて塩、胡椒にキウイの甘味と酸味がとても合ってさっぱり美味しくいただきました😋 素敵なレシピありがとうございました😆💕✨
「オープンサンド」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「キウイ」の基礎
- Artist
管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
- 管理栄養士
- ナチュラルフード・コーディネーター
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。
