副菜
間違いない美味しさ♡ツナとコーンのオニオンポテトサラダ
投稿日2022/09/06
更新日2022/09/06
調理時間15分
みんな大好き！ツナとコーン入りのポテトサラダ。 ツナの旨味とコーンの甘さに、スライスたまねぎのシャキシャキ感がアクセントになり、さっぱり美味しく食べられます。 シンプルだけど間違いない美味しさ♡
材料2人分
- じゃがいも2個(200g程度)
- たまねぎ1/8個(25g程度)
- コーン缶大さじ2
- ツナ缶1/2缶(30~40g)
- Bマヨネーズ大さじ1~
- Bレモン汁小さじ1
- A塩適量
- A黒こしょう適量
作り方
ポイント
・じゃがいもが柔らかくなるまで、加熱時間は調整してください。 ・じゃがいもは男爵がおすすめです。 ・たまねぎの水気はしっかりしぼってください。 ・じゃがいもの量に合わせて、マヨネーズ、塩で味を調整してください。
- 1
じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切る。 たまねぎはスライスして水にさらす。
- 2
じゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで5分加熱する。
- 3
じゃがいもが熱いうちにA 塩適量、黒こしょう適量を加え、つぶしながら混ぜる。
- 4
B マヨネーズ大さじ1~、レモン汁小さじ1、水気を絞ったたまねぎ、ツナ缶、コーン缶を加え、混ぜ合わせる。
レシピID
444295
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
- 管理栄養士
- ナチュラルフード・コーディネーター
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。