副菜

10分で完成!とろとろ♡長ねぎの胡麻レモンナムル

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10分

とろとろ♫あま〜い長ねぎの胡麻レモンナムルです♡ ごま油の香りにレモンの爽やかなアクセントがクセになる味わい。 長ねぎをレンジでチンして和えるだけで超簡単! 10分あればできちゃいます。 もう一品欲しいときやちょっとしたおつまみなど、時間がないときにもおすすめ。

材料(1~2人分)

  • 長ねぎ
    1本(約100g)
  • A
    にんにく(チューブ)
    1~2cm
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    白ごま
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    塩
    適量
  • A
    黒こしょう
    適量

作り方

  • 1

    長ねぎは5mm幅の斜め薄切りにする。

    10分で完成!とろとろ♡長ねぎの胡麻レモンナムルの工程1
  • 2

    耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、レンジ600Wで2分半〜3分加熱する。

    10分で完成!とろとろ♡長ねぎの胡麻レモンナムルの工程2
  • 3

    A にんにく(チューブ)1~2cm、鶏がらスープの素小さじ1/2、レモン汁小さじ1、白ごま小さじ1、ごま油小さじ1、塩適量、黒こしょう適量を加えて混ぜ合わせる。

    10分で完成!とろとろ♡長ねぎの胡麻レモンナムルの工程3

ポイント

・加熱時間が長い方がととろとろになるので、お好みの加減で調整してください。 ・にんにくチューブはにんにくのすりおろしで代用可。

作ってみた!

  • Shino
    Shino

    2026/09/28 15:00

    家庭菜園で出来たネギを使いました! 簡単で好きな味付けです!ネギだけっていうのが楽ちん😋おつまみにも最適です。
    Shinoの作ってみた!投稿(10分で完成!とろとろ♡長ねぎの胡麻レモンナムル)
  • 887143
    887143

    2023/05/16 17:26

    メニューにあと1品ほしいと思い作ってみました!家庭菜園で育てたネギを使用★ レモン汁入れすぎましたが、さっぱりして美味しくて手が止まりませでした(笑)

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