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    副菜

    『何にでも合う!』簡単♡長ねぎとメンマの中華ナムル

    • 投稿日2020/09/23

    • 更新日2020/09/23

    • 調理時間10

    茹で鶏や、冷奴、おにぎりの具材に‥ 『何にでも合う』便利な作り置き常備菜です♪ 本当に簡単で美味しい♡ ぜひ作っていただきたい一品です(^^) ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分

    • 長ねぎ
      2本
    • 味付きメンマ
      100g
    • ごま油
      小さじ2
    • 鶏がらスープの素(顆粒)
      小さじ1
    • ラー油・塩こしょう
      各少々
    • 白いりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    長ねぎから水分が出るので、 しっかりと炒めて水気をとばしましょう(^^♪

    • ・長ねぎは、斜め薄切り。 ・味付きメンマはサッと水で洗い、1㎝の角切りにする。

    • 1

      フライパンにごま油を熱し、長ねぎを炒め、しんなりしたら味付きメンマを加え炒める。

    • 2

      鶏がらスープの素(顆粒)・ラー油・塩こしょうを加えサッと炒め、火を止めて、白いりごまを加え混ぜる。

    レシピID

    398871

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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