ふわふわ♡ココットチョコケーキ

材料2人分（直径7cmココット2個）

• チョコレート
  30g
• 無塩バター
  10g
• ココアパウダー
  大さじ1
• 卵
  1個
• 砂糖
  15g
• 薄力粉
  5g
• 粉糖
  適量

作り方

• 下準備
  ・卵は室温に戻しておく。 ・オーブンは170℃に予熱しておく。 ・型にバターを塗り、砂糖をまぶしておく。（分量外・適量）

• 1

  チョコレートは刻み、無塩バターと一緒に耐熱容器に入れ、レンジ600Wで30～40秒加熱する。 ※溶けるまで加熱時間を10秒ずつ追加してください。

  
• 2

  1にココアパウダーを加えて混ぜ合わせる。

  
• 3

  卵に砂糖を加えて、ハンドミキサーで白くもったりするまで泡立てる。

  
• 4

  2を加えて、均一になるよう混ぜ合わせる。

  
• 5

  薄力粉をふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

  
• 6

  ココットに生地を流し、170℃で15～18分焼く。

  
• 7

  粉糖をふる。

  

ポイント

・マフィン型などお好みの型で焼いてOK。 ・型の大きさに合わせて焼き時間は調整してください。 竹串などを刺してどろっとした生地がついてこなければOK。 ・チョコレートはお好みの種類を使用してください。 ビターに楽しみたい方はブラックチョコレート、 甘く仕上げたい方はミルクチョコレートがおすすめ。

作ってみた！

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