
ズッキーニをピクルスに♫ 切って漬けるだけでとっても簡単ですよ。 みずみずしいズッキーニの食感に 甘酸っぱいピクルス液がしみて美味しい♡ 作り置きにもぴったりで 常備しておけば手軽に食卓を彩ってくれます♪
ズッキーニは拍子木切りにする。

小鍋にA 酢50ml、水50ml、砂糖大さじ1、塩小さじ1/3を入れて弱火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。

瓶にズッキーニ、2を入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

・タッパーや保存袋などお好みの容器で漬けてください。
レシピID:487982
更新日:2024/08/08
投稿日:2024/08/08
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