やみつき♡サーモンとたまねぎのごま味噌ナムル

材料2人分

• サーモン(刺身用)
  100g
• たまねぎ
  1/2個(約100g)
• 乾燥わかめ
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  白いりごま
  小さじ2
• A
  味噌
  小さじ2
• A
  にんにく
  小さじ1/3

作り方

• 1

  サーモン(刺身用)は薄切りにする。 たまねぎはスライスして水にさらす。 乾燥わかめは水で戻す。

  
• 2

  ボウルにA ごま油小さじ2、白いりごま小さじ2、味噌小さじ2、にんにく小さじ1/3を入れてよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  2に水気をしぼったたまねぎとわかめ、サーモンを加えて和える。

  

ポイント

・すぐに食べても良いですが、冷蔵庫で味をなじませてからも美味しいです。 ・お使いの味噌に合わせて味は調整してください。 ・たまねぎは新たまねぎを使用するのもおすすめ。

作ってみた！

質問