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    こんがり秋鮭のチーズ焼き#包丁不要#ワンパン

    主菜

    こんがり秋鮭のチーズ焼き#包丁不要#ワンパン

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    • 投稿日2022/09/09

    • 更新日2022/09/09

    • 調理時間15

    「魚料理はハードルが高くて…」の声にお応えしたワンパンレシピ。   難しく考えてしまいがちな魚料理。これなら簡単×おいしい👌 -栄養価- エネルギー 516kcal たんぱく質 54.0g 脂質 28.7g 糖質 10.2g 食物繊維 2.7g

    材料2人分

    • 生鮭
      切り身2切れ
    • A
      塩・胡椒
      各少々
    • A
      片栗粉
      大さじ1
    • 大さじ1
    • しめじ
      1袋
    • 大さじ1
    • ピザ用チーズ
      30g
    • ねぎ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ▫️30秒動画 全体の流れが効率よくつかめます✨併せてご覧ください。   ▫️フライパン 26cmサイズを使用しています。

    • 生鮭の骨を取り除き、一口大に切る。

    • 1

      フライパンに生鮭を入れ、A 塩・胡椒各少々、片栗粉大さじ1をまんべんなくはたく。 油を回し入れて中火で点火してこんがり焼く(目安3分)。

      工程写真
    • 2

      こんがり焼けた鮭をひっくり返し、しめじの石突きを切りながら入れ、酒、ピザ用チーズも入れる。

      工程写真
    • 3

      蓋を閉めて弱火で蒸し焼きにする(目安5分)。 お皿に盛り付け、お好みでねぎの小口切りをのせる。

      工程写真
    レシピID

    443988

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    さくらいゆか

    【ラクしたってちゃんとおいしい!栄養価付きレシピ】 ▫️手はかけられないけど手作りしたい ▫️手抜きだなんて思われたくない ▫️手間は省いて時間をつくりたい ▫️家族も自分もよろこばせたい ________________________________ 給食室での大量調理。 わが子達を抱きながらする食事の支度。   いいとこどりをし、家庭用で省ける手間を限りなく削ぎ落としました。 ただの手抜きではない【ちゃんとおいしい】楽ちんレシピです📔 【資格】 管理栄養士/栄養士/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/漢方認定講師/薬膳セラピー認定講師

    「料理家」という働き方 Artist History