【レンジで簡単！】ピーマンとオクラのしらす和え
投稿日2022/10/07
更新日2022/10/07
調理時間5分
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【超簡単❣️あと一品！に活躍】 電子レンジでささっとできる副菜。 2分加熱するだけ！ ごま油の風味が食欲をそそります。 あと一品と言う時に冷凍庫にしらすがあれば 余った野菜が美味しい副菜に大変身。 インゲン豆、ブロッコリー、きのこに代えてもOK。 お試しください💕
材料2人分
- ピーマン2個
- オクラ3本
- しらす20g
- ごま油小さじ1
- 醤油小さじ1
作り方
ポイント
■オクラだけ、ピーマンだけでもOK。インゲン豆、ブロッコリー、きのこなどでも美味しいです。 ■しらすの塩加減を見て、足りなければ追加してください。
- 1
ピーマンはヘタと種を取り、1cm幅の細切りにする。 オクラは2cm幅の斜め切りにする。 耐熱容器にピーマン→オクラの順番に入れ、ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 2
しらすを加え、ごま油 小さじ1、醤油 小さじ1を回し入れ混ぜる。
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のどかな暮らし
2児の母であり、 フルタイムの会社員です。 【毎日を簡単に美味しく楽しくするレシピ】 【時短や材料のポイントを丁寧に解説】 ----------------------- Instagram→@_nodoka_life HP→ ”のどかな暮らし レシピ” で検索🔎 ----------------------- HPでは、たくさん写真を載せてより詳しく説明しています。 よかったら覗いてください。 【献立・レシピで気をつけていること】 ★家族が「お家でご飯を食べたい！」と思う美味しいものを作ること ★忙しい平日は時短＋美味しさを優先すること ★家庭にある一般的な調味料を中心に作れること ★長期間保存出来ない調味料や食材は使い切ること ★野菜もタンパク質もバランスよく使うこと ★子供も食べやすいものであること（たまには大人向けもあります） ★休日はちょっと手の込んだ料理も作ってみること どうぞ楽しんで行ってください。