デザート
簡単！混ぜて焼くだけ！【チョコスコーン】
投稿日2023/08/02
更新日2023/08/02
調理時間30分(焼く時間は除く。)
混ぜて焼くだけの簡単スイーツです！ サクサクで甘い食感がやみつきになります✨ よかったら参考にしてみてくださいね。
材料（約8個分）
- 薄力粉100g
- 強力粉100g
- 砂糖20g
- ベーキングパウダー8g
- 有塩バター50g
- チョコレート50g
- 牛乳100ml
作り方
ポイント
有塩バターは冷蔵庫から出してすぐに切って混ぜるようにしてください。 焼いた時の食感が変わります。（サクサクになります✨） オーブンに関しては機種により加熱時間が異なりますので、目安としてください。 焼き上がったら、楊枝をさして、先端に生地が付いていたり、湿っぽかったら、生焼きの可能性があるので、追加で加熱してください。
- 1
ボウルに薄力粉、強力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 2
冷蔵庫から出したばかりの冷たい有塩バターを小さく切る。
- 3
1に切った有塩バターを入れてカードで切るように混ぜる(粉チーズみたいな状態にする、手でやる場合は手の熱でバターが溶けないように注意する)
- 4
牛乳を加えてゴムベラで混ぜる。
- 5
4砕いたチョコレートをいれて混ぜる。
- 6
生地を厚さ2~3cmにする。
- 7
8等分にきりわける。
- 8
180℃に予熱したオーブンで18分ほど焼く。
レシピID
465668
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まり
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