主食

ハッシュドチキン

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20
  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物18.3g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質23.5g
  • 糖質15.7g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ハッシュドビーフを、安価な鶏肉で作りました。 子どもたちも好きな味付けです。

材料3人分

  • 鶏モモ肉
    300g
  • 玉ねぎ
    1個
  • 薄力粉
    大さじ2
  • A
    ケチャップ
    大さじ4
  • A
    ウスターソース
    大さじ2
  • A
    しょうゆ
    大さじ2
  • A
    コンソメ顆粒
    小さじ1
  • A
    マヨネーズ
    小さじ1
  • 200ml

作り方

  • 1

    鶏モモ肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにする。

    ハッシュドチキンの工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、鶏肉を焼く。 焼き色がついたら玉ねぎを加えて炒める。

    ハッシュドチキンの工程2
  • 3

    玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

    ハッシュドチキンの工程3
  • 4

    弱火〜中火の間でA ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ2、しょうゆ大さじ2、コンソメ顆粒小さじ1、マヨネーズ小さじ1を入れて全体を混ぜる。 水を少しずつ入れて5分ほど煮る。

    ハッシュドチキンの工程4

ポイント

薄力粉を加えたら粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜながら炒めてください。 鶏肉の代わりに豚肉でも美味しく仕上がります。

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2025/03/26 07:06

    昨夜の1品に♪作りました🙂 娘からハッシュドなんちゃらを鶏肉で食べたいと言われて…🤔確かレシピあったような…よっこさん🍀の投稿からお気に入りしてました❢🌟 しかも私も作りたいとの事で、お肉と玉葱切るのと炒めるまでは娘が😌小麦粉投入から私が交代して仕上げました😊エリンギも入れちゃいました🍄胸肉しか無く代用しましたが大きめに切ったお肉の存在感が食べ応えもありとても美味しくいただきました😋🥄👌常備調味料で美味しく作れる感激レシピです🌟リピートします💫うさぎさん🎀いつも美味しいレシピをありがとうございます✨ よっこさん🍀参考になる美味しい投稿ありがとうございます🤗🍀✨ 投稿画像は娘用です🍽️私は昨夜は少量で、朝食に目玉焼き乗せ🍳でがっつり食べます😁✌️
    M*Pの作ってみた!投稿(ハッシュドチキン)
  • よっこ
    よっこ

    2024/04/13 05:21

    初めてチキンで作りました🎵めちゃくちゃ美味しかったです💓😍💓美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(ハッシュドチキン)
  • mii
    mii

    2024/04/09 21:42

    いつもはポークですが、チキンの方が好きかも!! とっても美味しくできました♡
    miiの作ってみた!投稿(ハッシュドチキン)

質問

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