
ハッシュドビーフを、安価な鶏肉で作りました。 子どもたちも好きな味付けです。
鶏モモ肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、鶏肉を焼く。 焼き色がついたら玉ねぎを加えて炒める。

玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

弱火〜中火の間でA ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ2、しょうゆ大さじ2、コンソメ顆粒小さじ1、マヨネーズ小さじ1を入れて全体を混ぜる。 水を少しずつ入れて5分ほど煮る。

薄力粉を加えたら粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜながら炒めてください。 鶏肉の代わりに豚肉でも美味しく仕上がります。
レシピID:438846
更新日:2022/07/01
投稿日:2022/07/01

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