副菜
【わかめとしめじの塩炒め】腸活レシピ
投稿日2023/04/01
更新日2023/04/01
調理時間10分(わかめを水に戻す時間は省く)
ささっとできる副菜レシピです。 腸内環境を整えるのにぴったり！ シンプルで飽きのこない味付けです。
材料2人分
- 乾燥わかめ5g
- しめじ1パック(150g)
- A酒大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A塩ひとつまみ
- 白ごま適量
- ごま油適量
作り方
ポイント
わかめは生わかめ50gで代用可能です。 また、しめじ以外のきのこを使うと違う風味が楽しめます。
- 1
乾燥わかめは水に戻し、食べやすい大きさに切る。 しめじは石づきを取ってほぐす。
- 2
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、しめじを炒める。
- 3
しめじがしんなりとしたらわかめとA 酒大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩ひとつまみを加えてさっと炒める。 仕上げに白ごまをふる。
レシピID
457929
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「しめじ」の基礎
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞
