お弁当のおかずにも◎ご飯がすすむ【バター醤油チキン】

材料2人分

• 鶏もも肉
  300g
• 片栗粉
  大さじ3
• A
  しょうゆ・酒・砂糖
  各大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1/2
• 有塩バター
  10g

作り方

• 1

  鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をひいて鶏肉を並べ、中火で焼く。

  
• 3

  鶏肉に火が通ったら混ぜ合わせたA しょうゆ・酒・砂糖各大さじ1、みりん大さじ1/2を加えて絡める。調味料が少なくなったら有塩バターを加えて絡める。

  

ポイント

調味料を加えた後は焦げないよう注意してください。

作ってみた！

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