しらたきのペペロンチーノ

しらたきは表示に従いあく抜きをし、 食べやすい長さに切っておく。 (今回あく抜き済みを使ってます)

フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニク、 輪切り唐辛子を入れ弱火にかけ 香りが立ってきたらベーコンを入れ炒める。

ベーコンがこんがりしてきたら しらたきを入れ中火で炒め合わせる。

水分が無くなってきて、しらたきにツヤが出たら 塩コショウで味を付ける。

お皿に盛ったらパセリを振って完成です。