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しめじのバルサミコ炒め

5

2018.02.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID245324

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お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

しめじとベーコンでちゃちゃっと一品。甘酸っぱくて女子受け間違いナシです(笑)箸休めにもお弁当でも♪

炒めもの 箸休め 玉ねぎ しめじ オイル バルサミコ オリーブ ベーコン 胡椒

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材料4人分
しめじ 1パック
ベーコン 2枚
玉ねぎ  1/4個
A
バルサミコ酢 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
醤油 小さじ1弱
A
おろしニンニク 少々
こしょう 少々
オリーブオイル
作り方
Point!
水分はしっかり飛ばして下さいm(__)m
  1. フライパンにオリーブオイルを熱し
    ベーコンと玉ねぎを炒める。
  2. 玉ねぎがしんなりしたら、しめじを入れ
    炒め合わせる。
  3. A

    バルサミコ酢 大さじ1、砂糖 小さじ1、醤油 小さじ1弱、おろしニンニク 少々

    を入れ水分を飛ばすように炒め
    仕上げにこしょうを振って完成です。
3 60

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