副菜

しめじのバルサミコ炒め

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しめじとベーコンでちゃちゃっと一品。甘酸っぱくて女子受け間違いナシです(笑)箸休めにもお弁当でも♪

材料4人分

  • しめじ
    1パック
  • ベーコン
    2枚
  • 玉ねぎ 
    1/4個
  • A
    バルサミコ酢
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1弱
  • A
    おろしニンニク
    少々
  • こしょう
    少々
  • オリーブオイル

作り方

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し ベーコンと玉ねぎを炒める。

    しめじのバルサミコ炒めの工程1
  • 2

    玉ねぎがしんなりしたら、しめじを入れ 炒め合わせる。

    しめじのバルサミコ炒めの工程2
  • 3

    A バルサミコ酢大さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1弱、おろしニンニク少々を入れ水分を飛ばすように炒め 仕上げにこしょうを振って完成です。

    しめじのバルサミコ炒めの工程3

ポイント

水分はしっかり飛ばして下さいm(__)m

作ってみた!

  • doru嫁
    doru嫁

    2025/05/21 20:40

    シンプルうまっ! また作ります。
    doru嫁の作ってみた!投稿(しめじのバルサミコ炒め)

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