主菜
ご飯がススム☆鶏の味噌照り焼き
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物9.1g
- 脂質18.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質8.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
味噌がポイントの照り焼きチキンです♪味噌を加える事によって香ばしさが増しゴハンがもりもり進んじゃいますヨ。冷めてもしっかり美味しいのでお弁当に是非ぜひ♡
作り方
- 1
鶏もも肉は身の方に切り込みを入れ 厚みを均等にし A 酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩少々の下味を付けて15分位おく。
- 2
B 醤油小さじ2、味噌小さじ1、みりん大さじ1の調味料を混ぜておく。
- 3
フライパンを良く熱し(油はひかなくて大丈夫です) 皮を下に入れ鍋の蓋を乗せる。 中火で4分ほど焼いたら裏返して火を弱め 再び3～4分加熱する。
- 4
余分な油を拭く。
- 5
調味料を絡めて完成です。
- 6
冷ましてからカットして下さい☆
