15分でできる！豚肉とニラ玉スタミナ炒め

ニラは食べやすい大きさに切る。 豚こま肉は塩こしょうを振って片栗粉をまぶしておく。

フライパンにごま油（卵用）をひいて溶き卵を流し入れてさっと炒める。 その後、一度取り出す。

再度、フライパンにごま油をひいて豚こま肉を入れて炒める 色が変わったら切ったニラを入れて炒める。

②に火が通ったらA 酒大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、すりおろしニンニク小さじ1を入れて全体に絡める。 最後に①を入れてさっと合わせる。

お皿に盛り付けて完成。