副菜
レンジで5分！【甘辛味噌煮こんにゃく】時短でしっかり味染み♩
5分
- 総費用100円
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存-
- エネルギー35kcal
- 炭水化物7.0g
- 脂質0.5g
- たんぱく質0.8g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
時短でもしっかり味染み♩ 味噌田楽のような甘辛い味噌味のこんにゃくレシピです！ 忙しい日の副菜や作り置きにもおすすめです！
作り方
- 1
こんにゃくは1.5cmほどの角切りにし、キッチンペーパーで軽く水気を抑える。 こんにゃくとA 味噌大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2を混ぜ、ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 2
一度全体を軽く混ぜ、再度ラップをかけ600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 お好みで白いりごまをかける。
ポイント
こんにゃくの水気を切ることで、短時間での電子レンジ加熱でも味が染みやすくなります！ こんにゃくのあく抜きをする場合は切った後に熱湯に入れてください！ 冷蔵庫で一晩置くとよりしっかり味が馴染みます♩
レシピID：462960
更新日：2023/06/20
投稿日：2023/06/20
作ってみた！
万福2025/07/09 07:38
田楽のような味付けでとても美味しかったです😋 しっかり味が付いていてお弁当にも入れました🍱 暑い季節にレンチンで簡単に作れてリピ確定です👌 京（みさと）さん美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
チョビの助2023/06/24 19:29
「#Nadiaで作ってみた！」 こんにゃくは熱湯であく抜きしました。 レンチンで簡単！味噌は体に良いし、味もしっかりつき酒のつまみに最高でした！
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