主菜
レンジで5分！【甘辛鶏そぼろ】たっぷり野菜入り♩
投稿日2023/10/10
更新日2023/10/10
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存2週間
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ご飯がすすむ甘辛い味付けの鶏そぼろです！ たっぷり野菜入りで栄養満点♩ 作り置きやお弁当にもおすすめです！ 小分けにして冷凍保存も可能です◎
材料4人分
- 鶏ひき肉200g
- 長ねぎ1/2本
- にんじん1/4本
- しめじ1/2袋
- A醤油大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ1と1/2
- A砂糖大さじ1
- Aおろししょうが小さじ1/2
作り方
ポイント
加熱時間はご使用の容器や電子レンジによって異なるので、火の通りが甘いようでしたら20秒ずつ追加で加熱してください！
- 1
長ねぎ、にんじん、しめじはみじん切りにする。
- 2
鶏ひき肉、長ねぎ、にんじん、しめじ、A 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、おろししょうが小さじ1/2を耐熱容器に入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。 ※中心にくぼみを作ると火の通りが早いです！
- 3
取り出して一度混ぜ、さらに3分加熱する。
レシピID
469602
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