主菜
ワンパン10分！【牛肉と玉ねぎの生姜炒め】ご飯進む♩
投稿日2023/10/16
更新日2023/10/16
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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甘辛い生姜ダレでごはんが進む♩ 牛肉と玉ねぎだけでできる、簡単おかずです！ お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです！
材料2人分
- 牛こま肉200g
- 玉ねぎ1/2個(中サイズのもの)
- 塩こしょう少々
- サラダ油小さじ2
- A醤油大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ1
- A砂糖大さじ1
- Aおろししょうが大さじ1/2
- 白いりごま適量(お好みで)
作り方
ポイント
生姜の量はお好みで調整してください！ 牛肉は固くなってしまうので、加熱しすぎに注意してください！
- 1
牛こま肉は一口大に切る。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
A 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、おろししょうが大さじ1/2を混ぜる。
- 3
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、牛こま肉を炒める。
- 4
牛こま肉に火が通ったら、 玉ねぎ、塩こしょうを加え、 2分ほど炒める。
- 5
A 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、おろししょうが大さじ1/2を加えさっと混ぜ合わせたら火を止める。 お好みで白いりごまをかける。
レシピID
469963
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