5分でできるお手軽おかず♡牛肉とピーマンと新玉ねぎの生姜炒め
投稿日2021/04/12
更新日2021/04/12
調理時間5分
お手軽材料で簡単5分でできちゃうスピードおかずです♡ ご飯にもビールにも合います♡
材料2人分
- 牛こま200g
- ピーマン2個
- 新玉ねぎ1/2玉（120g）(普通の玉ねぎでも可)
- 生姜1かけ
- ごま油大さじ1
- A醤油大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A和風だし小さじ1/2
- いりごま適量
作り方
ポイント
普通の玉ねぎを使う場合は、レシピより長めに炒めて下さい♡
- 準
ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。 新玉ねぎは薄くスライスする。 生姜はみじん切りにする。 A 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、和風だし小さじ1/2を混ぜ合わせておく。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜を炒め、ピーマン ・新玉ねぎを加えて強火で1分炒める。
- 2
牛こまをフライパンに加え、強火で2分炒める。
- 3
合わせておいたA 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、和風だし小さじ1/2のタレを加え、強火で1分炒める。
- 4
お皿に盛りつけ、いりごまをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)