主菜

ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の中華炒め】ごま油香る♩

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10
  • 総費用250円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごま油とにんにくの香りでご飯すすむ♩ 豚こまと白菜だけでできるおかずレシピです! 作り置きにもおすすめです!

材料2人分

  • 豚こま肉
    200g
  • 白菜
    1/8個
  • A
    塩こしょう
    少々
  • A
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ2
  • 片栗粉
    大さじ1
  • B
    中華スープの素
    小さじ1
  • B
    醤油
    小さじ1
  • B
    おろしにんにく
    小さじ1/2
  • 小ねぎ
    適宜
  • 黒こしょう
    適宜

作り方

  • 1

    豚こま肉は一口大に切り、A 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉みこむ。 白菜は2cm幅に切る。

    ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の中華炒め】ごま油香る♩の工程1
  • 2

    中火で熱したフライパンにごま油を引き、片栗粉をまぶした豚こま肉を炒める。

    ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の中華炒め】ごま油香る♩の工程2
  • 3

    豚こま肉に火が通ったら白菜を加えて炒め合わせる。 白菜がしんなりしたらB 中華スープの素小さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加えて混ぜ、火を止める。 お好みで小ねぎ、黒こしょうをかける。

    ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の中華炒め】ごま油香る♩の工程3

ポイント

白菜を加えた後は、加熱しすぎるとみずっぽくなってしまうので、 手早く炒め合わせてください!

作ってみた!

  • よっこ
    よっこ

    2025/12/22 09:28

    豚こまと白菜🎵コスパ良いですね😆👍 ゴマ油の良い香り~(*>∀<*) めちゃくちゃ美味しかったです🩷 みさとさん、いつもワンパンレシピ助かってます🍀
    よっこの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の中華炒め】ごま油香る♩)
  • みか1062005
    みか1062005

    2025/11/28 21:45

    余らせがちな白菜、その時にはこのお料理で解決!最後にオイスターソースを回しかけてみました
    みか1062005の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の中華炒め】ごま油香る♩)
  • 翔ママ
    翔ママ

    2025/04/20 19:16

    翔ママの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の中華炒め】ごま油香る♩)
  • ミナ
    ミナ

    2024/11/21 20:44

    簡単でおいしくできました
    ミナの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の中華炒め】ごま油香る♩)
  • N's
    N's

    2024/11/21 20:16

    簡単に美味しい主菜ができるのはありがたいです♥またリピさせて頂きます!
    N'sの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の中華炒め】ごま油香る♩)

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