主菜
ワンパン10分！【豚こま肉と白菜の中華炒め】ごま油香る♩
投稿日2023/11/19
更新日2023/11/19
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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ごま油とにんにくの香りでご飯すすむ♩ 豚こまと白菜だけでできるおかずレシピです！ 作り置きにもおすすめです！
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 白菜1/8個
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1
- ごま油小さじ2
- 片栗粉大さじ1
- B中華スープの素小さじ1
- B醤油小さじ1
- Bおろしにんにく小さじ1/2
- 小ねぎ適宜
- 黒こしょう適宜
作り方
ポイント
白菜を加えた後は、加熱しすぎるとみずっぽくなってしまうので、 手早く炒め合わせてください！
- 1
豚こま肉は一口大に切り、A 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉みこむ。 白菜は2cm幅に切る。
- 2
中火で熱したフライパンにごま油を引き、片栗粉をまぶした豚こま肉を炒める。
- 3
豚こま肉に火が通ったら白菜を加えて炒め合わせる。 白菜がしんなりしたらB 中華スープの素小さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加えて混ぜ、火を止める。 お好みで小ねぎ、黒こしょうをかける。
レシピID
472129
質問
作ってみた!
- ナムディ
2023/12/20 12:39
オレンジの白菜で作りました😊 ごま油で炒めているのでとても香りとうま味があってごはんにとてもあい美味しかったです😋 レシピありがとうございました😆💕✨ - 922926
2023/12/07 16:11
おいしかったです。白菜と豚肉だけでもしっかり満足できてごはんが進みました。最後に残った汁もごはんにかけておいしく食べました。 - ゆき
2023/11/20 21:54
美味しく出来ました✨ レタスと人参で、作ってみたら美味しかったです。😊
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