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    主菜

    ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の中華炒め】ごま油香る♩

    • 投稿日2023/11/19

    • 更新日2023/11/19

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安250

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

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    お気に入り

    937

    ごま油とにんにくの香りでご飯すすむ♩ 豚こまと白菜だけでできるおかずレシピです! 作り置きにもおすすめです!

    材料2人分

    • 豚こま肉
      200g
    • 白菜
      1/8個
    • A
      塩こしょう
      少々
    • A
      大さじ1
    • ごま油
      小さじ2
    • 片栗粉
      大さじ1
    • B
      中華スープの素
      小さじ1
    • B
      醤油
      小さじ1
    • B
      おろしにんにく
      小さじ1/2
    • 小ねぎ
      適宜
    • 黒こしょう
      適宜

    作り方

    ポイント

    白菜を加えた後は、加熱しすぎるとみずっぽくなってしまうので、 手早く炒め合わせてください!

    • 1

      豚こま肉は一口大に切り、A 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉みこむ。 白菜は2cm幅に切る。

      工程写真
    • 2

      中火で熱したフライパンにごま油を引き、片栗粉をまぶした豚こま肉を炒める。

      工程写真
    • 3

      豚こま肉に火が通ったら白菜を加えて炒め合わせる。 白菜がしんなりしたらB 中華スープの素小さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加えて混ぜ、火を止める。 お好みで小ねぎ、黒こしょうをかける。

      工程写真
    レシピID

    472129

    質問

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • ゆき
      ゆき

      2023/11/20 21:54

      美味しく出来ました✨ レタスと人参で、作ってみたら美味しかったです。😊

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