主菜

ワンパン10分!【豚こま×キャベツガリバタ炒め】ご飯すすむ♩

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10
  • 総費用250円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物12.7g
  • 脂質27.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ご飯が止まらない! にんにく、バター、醤油で炒めた豚こま肉の主菜レシピです♩ たっぷりのキャベツもあっという間に食べられてしまいます! 作り置きにもおすすめです!

材料2人分

  • 豚こま肉
    200g
  • キャベツ
    1/4個
  • A
    大さじ1
  • A
    塩こしょう
    少々
  • 片栗粉
    大さじ1
  • サラダ油
    小さじ2
  • B
    醤油、みりん
    各大さじ1
  • B
    有塩バター
    10g
  • B
    おろしにんにく
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    豚こま肉は一口大に切りA 酒大さじ1、塩こしょう少々を揉みこむ。 キャベツはざく切りにする。

    ワンパン10分!【豚こま×キャベツガリバタ炒め】ご飯すすむ♩の工程1
  • 2

    中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした豚こま肉を炒める。

    ワンパン10分!【豚こま×キャベツガリバタ炒め】ご飯すすむ♩の工程2
  • 3

    豚こま肉に火が通ったらキャベツを加えて2分ほど炒める。

    ワンパン10分!【豚こま×キャベツガリバタ炒め】ご飯すすむ♩の工程3
  • 4

    さらにB 醤油、みりん各大さじ1、有塩バター10g、おろしにんにく小さじ1/2を加えて1分ほど炒め合わせたら火を止める。

    ワンパン10分!【豚こま×キャベツガリバタ炒め】ご飯すすむ♩の工程4

ポイント

キャベツは炒めすぎると水っぽくなってしまうので さっと炒めて仕上げてください!

作ってみた!

  • Jun.Jun
    Jun.Jun

    2024/02/10 21:30

    簡単に作れるものを選び作ってみました。使える豚こま肉ですね。今日はいつもより肉もキャベツも多めに作りました。ご飯がすすむおかずでした。弁当に入れます。素敵レシピありがとうございます👍💕✨
    Jun.Junの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚こま×キャベツガリバタ炒め】ご飯すすむ♩)

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