副菜

5分で完成!【ひじきとコーンの和風マヨサラダ】栄養満点副菜♩

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ひじきを水で戻す時間をのぞく
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

調味料3つで絶品♩ 食物繊維たっぷりの栄養満点副菜です! コーンの甘さとマヨネーズのコクが相性抜群! 作り置きにもおすすめです!

材料4人分

  • 乾燥ひじき
    大さじ3
  • にんじん
    1/4
  • コーン
    大さじ4(缶詰ホールタイプのもの)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2と1/2
  • A
    醤油、砂糖
    各小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    乾燥ひじきは水で戻す

    5分で完成!【ひじきとコーンの和風マヨサラダ】栄養満点副菜♩の下準備
  • 1

    にんじんは千切りにする。

    5分で完成!【ひじきとコーンの和風マヨサラダ】栄養満点副菜♩の工程1
  • 2

    水気を絞ったひじき、にんじん、コーン、A マヨネーズ大さじ2と1/2、醤油、砂糖各小さじ1/2を混ぜる。

    5分で完成!【ひじきとコーンの和風マヨサラダ】栄養満点副菜♩の工程2

ポイント

ひじきはしっかりと水気を切ってください。 今回は加熱せずに加えましたが、 にんじんはラップをかけて600Wの電子レンジで1分ほど加熱しても◎

作ってみた!

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