主菜
ワンパン10分！【豚こま肉のスタミナ炒め】ご飯すすむ♩
投稿日2024/05/27
更新日2024/05/27
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
にんにく香る！トンテキ風のタレでご飯がすすむ♩ 片栗粉をまぶして炒めることでしっかりとタレが絡み おいしく仕上がります！ 作り置きにもおすすめです！
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- B醤油、酒、みりん各大さじ1
- B砂糖小さじ1
- Bおろしにんにく小さじ1/2
作り方
ポイント
合わせダレを加えたあとは焦げやすくなるので注意してください！
- 1
豚こま肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉みこむ。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き片栗粉をまぶした豚こま肉を加えて炒める。
- 3
豚こま肉の色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたらB 醤油、酒、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加えて1分ほど炒める。
レシピID
484041
質問
作ってみた!
- なーな
2024/06/24 20:42
甘いタレとほんのりショウガが香って、ご飯がすすみました♪美味しい(◍•ᴗ•◍) - りぃママ
2024/06/13 18:23
とっても美味しくて、ごはんが進みました😊 - あやそうかえで
2024/06/11 07:59
見本とは色合いが違ったが味もしっかりしていて美味しかったです。 - たりお
2024/05/27 22:18
美味しく出来ましたー👍😋
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