半熟たまごとねぎ塩ダレが相性抜群♩ ご飯と相性抜群の絶品味玉レシピです! 作り置きにおすすめです! お好みで胡麻油やラー油をかけても◎
沸騰したお湯で卵(Mサイズ)を6分茹でる。 茹で上がったら冷水につけ、温かいうちに殻をむく。
長ねぎはみじん切りにする。
長ねぎとA 鶏がらスープの素大さじ1/2、醤油、白いりごま小さじ1、塩小さじ1/4、おろしにんにく小さじ1/2、黒こしょう少々を混ぜる。
容器やポリ袋に卵、3、水を加えて冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
卵の半熟具合はお好みで調整してください! 一晩ほど漬け込むとよりしっかり味が染みます!
レシピID:494181
更新日:2024/12/07
投稿日:2024/12/07
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2024/12/14 00:46
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