副菜
調理時間10分！【やみつきネギ塩味玉】ご飯のお供に♩
投稿日2024/12/07
更新日2024/12/07
調理時間10分(漬け込み時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
半熟たまごとねぎ塩ダレが相性抜群♩ ご飯と相性抜群の絶品味玉レシピです！ 作り置きにおすすめです！ お好みで胡麻油やラー油をかけても◎
材料4人分
- 卵（Mサイズ）4個
- 長ねぎ1/4本(小ねぎなど50g程度)
- A鶏がらスープの素大さじ1/2
- A醤油、白いりごま小さじ1
- A塩小さじ1/4
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- A黒こしょう少々
- 水100ml
作り方
ポイント
卵の半熟具合はお好みで調整してください！ 一晩ほど漬け込むとよりしっかり味が染みます！
- 1
沸騰したお湯で卵（Mサイズ）を6分茹でる。 茹で上がったら冷水につけ、温かいうちに殻をむく。
- 2
長ねぎはみじん切りにする。
- 3
長ねぎとA 鶏がらスープの素大さじ1/2、醤油、白いりごま小さじ1、塩小さじ1/4、おろしにんにく小さじ1/2、黒こしょう少々を混ぜる。
- 4
容器やポリ袋に卵、3、水を加えて冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
レシピID
494181
質問
作ってみた!
「味玉・煮卵」の基本レシピ・作り方
「味玉・煮卵」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
京(みさと)
フードコーディネーター
- フードコーディネーター
フライパン1つでできる! レンジ1つでできる! 簡単時短レシピを中心に投稿しています♩ 皆様の食卓の定番になるような無理なくおいしいレシピを作っていきます! ◾︎2022年度2月 月間MVP✨ ありがとうございます! ◾︎皆様のコメントやお気に入りいつもありがとうございます♩とても嬉しく励みになります! ◾︎レシピに関しての不明点等ありましたらお気軽にコメントください! ※コメントや質問等お返しできず申し訳ございません💦 質問に関しましてはお時間いただいてお返事させていただいておりますのでご了承ください。
