主菜
ワンパン10分！【鶏むね肉の大葉照り焼き】ご飯すすむ甘辛味♩
10分
- 総費用400円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー285kcal
- 炭水化物9.8g
- 脂質13.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質8.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しっとりジューシーな鶏むね肉と、大葉の香り、甘辛ダレが相性抜群♩ 節約にもおすすめな鶏むね肉おかずのレシピです！ お好みでマヨネーズをつけてもおいしく食べられます♩ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉みこむ。 大葉は千切りにする。
- 2
鶏むね肉に片栗粉をまぶす。 中火で熱したフライパンにサラダ油を引き鶏むね肉を焼く。4～5分ほど焼きしっかりと火を通す。
- 3
鶏むね肉に火が通ったらB 醤油、みりん、酒各大さじ1、砂糖小さじ1/2と大葉を加え、 さっと炒め合わせて火を止める。 お好みで白いりごまをかける。
作ってみた！
1バーバミー2026/05/22 05:29
凄く簡単で、食べ手応えある１品ですね➰☘️ いちごさんの投稿見て、私も片栗粉たっぷりで作りました。とても柔らかく出来ました✨😍✨有難うございます。
いちご2026/02/24 19:56
片栗粉をしっかりまぶしたので パサつかずしっとり仕上がりました✨
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