副菜
トロトロジューシー♪長ネギの旨塩焼き
投稿日2023/01/11
更新日2023/01/11
調理時間10分
長ネギを焼いて調味料1つで味付けしました♪ ヘルシーで素材を活かしたシンプルなレシピです♪噛んだ瞬間ジュワーっと旨味が口全体に広がります☺️
材料4人分
- 長ネギ2本
- ごま油大さじ1
- 白だし大さじ3
- 七味・黒胡椒適量
作り方
ポイント
細い長ネギの場合はレンジの時間は3分で良いです。
- 1
長ネギを4㎝の長さに切る。
- 2
耐熱容器に切った長ネギを入れてラップをし、600wの電子レンジで4分加熱する。
- 3
フライパンにごま油を引き、弱めの中火で長ネギ全体に焼き色を付ける。
- 4
白だしを加えて30秒ほど煮立たせる。
- 5
お皿に盛り付けて、お好みで七味・黒胡椒をかける。
レシピID
452100
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料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊