副菜

トロトロジューシー♪長ネギの旨塩焼き

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

長ネギを焼いて調味料1つで味付けしました♪ ヘルシーで素材を活かしたシンプルなレシピです♪噛んだ瞬間ジュワーっと旨味が口全体に広がります☺️

材料4人分

  • 長ネギ
    2本
  • ごま油
    大さじ1
  • 白だし
    大さじ3
  • 七味・黒胡椒
    適量

作り方

  • 1

    長ネギを4㎝の長さに切る。

    トロトロジューシー♪長ネギの旨塩焼きの工程1
  • 2

    耐熱容器に切った長ネギを入れてラップをし、600wの電子レンジで4分加熱する。

    トロトロジューシー♪長ネギの旨塩焼きの工程2
  • 3

    フライパンにごま油を引き、弱めの中火で長ネギ全体に焼き色を付ける。

    トロトロジューシー♪長ネギの旨塩焼きの工程3
  • 4

    白だしを加えて30秒ほど煮立たせる。

    トロトロジューシー♪長ネギの旨塩焼きの工程4
  • 5

    お皿に盛り付けて、お好みで七味・黒胡椒をかける。

    トロトロジューシー♪長ネギの旨塩焼きの工程5

ポイント

細い長ネギの場合はレンジの時間は3分で良いです。

作ってみた!

質問

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