ラクうま♡海老アボカドのスイチリマヨサラダ

材料2人分

• 冷凍むき海老
  50g
• アボカド
  1個
• チーズ
  30g(クリームチーズ)
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  スイートチリソース
  大さじ1/2
• A
  レモン汁
  小さじ1
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  冷凍むき海老は、解凍しておく。

• 1

  冷凍むき海老、チーズは、1cm角に切る。 アボカドは、半分に切って種を取り除き、さらに縦半分、幅1cmに切る。

  
• 2

  ボウルに、A マヨネーズ大さじ1、スイートチリソース大さじ1/2、レモン汁小さじ1を入れ、混ぜ合わせる。

  
• 3

  ②のボウルに、冷凍むき海老、アボカド、チーズを入れ、スプーンでさっくり混ぜ合わせ、仕上げに、ブラックペッパーをふる。

  

ポイント

・マヨネーズが苦手な方は、スイートチリソースと、レモン汁のみでも美味しくできます。 ・レシピには載せませんでしたが、仕上げに、ミニトマトを1/4に切って飾ると、華やかな彩りに仕上がります。

作ってみた！

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